Kaip išvirti lengvą ir Yummy ėrienos pėdų sriubą ar karį


Įkaitinkite greitpuodį, įpilkite aliejaus, cinamono, gvazdikėlių, pipirų grūdelių kelias sekundes, tada įpilkite svogūnų ir čili (atsiprašau už dūmų), kai šie pradeda rausvi, įpilkite imbiero ir česnako pastos.

Virkite jį tol, kol išnyks žalias imbierinio česnako kvapas ir viskas pradės ruduoti (stebėkite šį coz, pridėję imbiero česnako pastos, ji gali greitai prilipti prie keptuvės ir sudegti)

Pridėkite ėrienos kojas. Aš gerai išvaliau kojas ir supjaustiau mažais gabalėliais iš mėsininko

Įpilkite vandens, kuris yra beveik dvigubai didesnis už mėsos aukštį. Taip pat įpilkite druskos, garam masala miltelių, susmulkintų juodųjų pipirų ir gerai išmaišykite, kad nieko neliptų prie viryklės. Tegul jis spaudžiamas pusvalandį.

Jūs žinote, kad mėsa daroma, kai mėsa pradeda kristi nuo kaulo. Baigę uždarykite viryklę ir įpilkite kapotų kalendrų ir patiekite su pasirinkta duona. Aš jį patiekiau su indų naan

Taip pat galite patiekti su kalkėmis šone. Yumm yummm yummmmm !!! :)


Žiūrėti video įrašą: Kopūstuose troškinti šonkauliukai


Ankstesnis Straipsnis

Pekino antys

Kitas Straipsnis

„Quick Craft“: pakopinis serviravimo dėklas