Kaip pasigaminti taivanietiško stiliaus kiaulienos šonkaulių


Vienintelis matavimo įrankis, reikalingas šiam receptui. Pažymėtina - vienas azijietiškas sriubos šaukštas yra tolygus vienam šaukštui.

Pristatysime žaidėjus - virimo vyną.

Cukrus (baltas bus vienodai gerai)

obuolių sidro actas

Sojų padažas

Ir vandens

Iškirpkite atsarginius šonkaulius į gabalus.

Dėkite į puodą.

Įpilkite 1 azijietišką šaukštą verdančio vyno.

Įpilkite 2 azijietiškus šaukštus cukraus

Įpilkite 3 azijietiškus šaukštus obuolių sidro acto.

Įpilkite 4 azijietiškus šaukštus sojos padažo.

Įpilkite 5 azijietiškus šaukštus vandens

Tai atrodys taip - šiek tiek sumaišykite

Viryklę nustatykite aukštai.

Maždaug po penkių minučių mėsa turėtų būti šiek tiek iškepusi.

Nukreipkite viryklę kažkur tarp žemos ir žemos vidutinės.

Leiskite jam virti 50 minučių.

Po 50 minučių ji turėtų atrodyti taip - graži ir parudavusi.

21

Dabar pasukite orkaitę aukštai, kad galėtumėte atlikti kitą žingsnį.

22

Leiskite šonkauliams užvirti jų padaže. Uždenkite puodą.

23

24

Virkite, kol padažas taps labai tirštas - apie 3-4 minutes. Atkreipkite dėmesį, kaip pakreipus puodą, padažas dešinėje paveikslėlyje atrodo klampus. Tai yra tada, kai galite išjungti viryklę.

25

Viryklė išjungta !!

26

Dabar patiekite jį tikrais maloniais ryžiais, makaronais arba kaip savo patiekalą šeimos stiliaus dalijimuisi. (Norėčiau pasidalinti, kaip gerai kvepia!)


Žiūrėti video įrašą: Chašlama pagal Deividą - Armėnijos virtuvė


Ankstesnis Straipsnis

Siūlomas pavasario traktoriaus techninės priežiūros kontrolinis sąrašas

Kitas Straipsnis

Ši kiaulė yra tik vienas iš šunų