Kaip paruošti autentišką indišką vištienos karį


Supjaustykite, supjaustykite arba sumaišykite 2-3 svogūnus. Įsitikinkite, kad aliejuje yra karštas sėklų bandymas, ir prieš sidedant svogūnus, leiskite sėkloms išvirti.

Ant silpnos ir vidutinės ugnies svogūnus nuolat maišykite. Neleisk jiems degti ir nelipti .. Tęskite tol, kol svogūnai sugrius ir bus labai minkšti ....

Paslaptis yra pagrindas, prieš pridėdami likusius gabaliukus ir bobus, svogūnai turi būti labai minkšti!

Įpilkite 5 šviežiai spaustus arba smulkiai supjaustytus česnako skilteles ir sutarkuokite imbierą, aš naudojau iš anksto tarkuotą šaldytą imbierą. Aš įdėjau šiek tiek daugiau po šio paveikslėlio .... Pridėti pagal skonį ...

Pagal skonį vėl įpilkite aitriosios paprikos. Aš įdėjau daug ir taip, tai šviežiai pjaustyta, bet sušaldyta aitrioji paprika ... Vis maišykite ...

Įpilkite ciberžolės ir įmaišykite ...

Įtraukite vištieną ... Šiek tiek palaukite ... Ir pereikite prie kito žingsnio ...

Įpilkite padažo arba konservuotų kapotų pomidorų arba šviežiai supjaustytų pomidorų (aš paprastai naudoju maišytuvą, kuriame galite maišyti aitriąją papriką su pomidorais). Išmaišykite, jei reikia, man patinka šis padažas

Leiskite vištienai kepti maždaug 20–25 min. Ir dažnai maišykite. Po 20-25 minučių įmaišykite supjaustytus grybus ir galite pridėti smulkintų pipirų. 1 Tbl šaukšto druskos.

Kai višta išleidžia vandenį, ji beveik paruošta ...

Įpilkite šiek tiek susmulkinto Corrianderio ir įmaišykite ... Dar 5–10 min .... Jei jums patinka padažas, jis paruoštas. Jei mėgstate tirštesnį padažą, palikite jį šiek tiek ilgiau. Įsitikinkite, kad vištiena yra tinkamai iškepta

Voila !!! Įpilkite likusį „Corriander“, kai jis bus išviręs, ir patiekite su ryžiais, cappattis, nanno duona ar minkštomis tortilijomis. Pažiūrėkite, kaip praėjo didžioji dalis vandens ir jo struktūra yra stora? Nuostabu!

Patiekite su ryžiais, roti, nann duona ar minkštais tortilijos įvyniojimais. Peržiūrėkite mano vadovą, kaip padaryti minkštą vištienos kario tortilijos apvalkalą! Mėgautis! Praneškite, ar išbandėte ir kaip sekėsi :)


Žiūrėti video įrašą: Receptas be žodžių: Vištiena rytietiškai


Ankstesnis Straipsnis

Siūlomas pavasario traktoriaus techninės priežiūros kontrolinis sąrašas

Kitas Straipsnis

Ši kiaulė yra tik vienas iš šunų