Kaip išauginti porus rudenį


NUOTRAUKA: Nan K. Chase

Skanius, maistingus porus lengva užauginti iš sėklų - nors jie neabejotinai lėti - ir įtraukę juos į savo sodo repertuarą, jūs gaunate žalią daržovę, kurią galite užsiauginti, kai praeis vasaros auginimo chaosas. Porai auga net sniege!

Porai ne tik prailgina sodo sezoną, bet ir ištempia jūsų maisto dolerį. Maisto prekių parduotuvėse porai dažnai kainuoja nuo 1 iki 2 USD už kiekvieną ar daugiau, o nemaža dalis parduotuvėje nusipirktų porų gali būti sunkūs ir juos reikia nupjauti, kad atsiskleistų švelni balta širdis. Išleidę kelis dolerius sėklų paketui, galite surinkti 20 ar daugiau svarų.

Vietiniai porai paprastai būna mažesni už maisto parduotuvės ar ūkininkų turgaus porus. Jie gali gauti mažiau drėkinimo ir trąšų jūsų sode nei ūkyje, ir tai gali būti naudinga, nes jūs švaistysite daug mažiau daržovių atliekų. Jūsų namuose išaugintuose poruose nebus tiek daug kietų ar pažeistų išorinių lapų, o tarp daugelio sluoksnių bus mažiau dirvožemio, kurį galima pašalinti. (Kai porai subręsta, sodininkai paprastai supilkite dirvą aplink stiebus, kad juos blanšuotų, ir daug dirvožemio prasiskverbia į augalą.)

Porai, kuriuose gausu vitaminų ir baltymų, tinka ne tik bulvių ir porų sriubai. Iš karamelizuotų porų gaunamas fantastiškas picos užpilas, jie daug prideda prie sriubų ir troškinių. Juos galima kepti ir užpilti grietinėlės padažu. Net sode nesubrendusius porus galima naudoti vietoje svogūnų ar česnakų. Skonis švelnesnis nei bet kurio, o virti tekstūra gali būti beveik kreminė.

Augantys porai


Nan K. Chase

Porai geriausiai auga giliai dirbtoje dirvoje, kurioje gausu komposto. Jie nemėgsta sunkaus molio dirvožemio. Apversdami savo sodo dirvą maždaug iki pėdos gylio, pagerėja drenažas, o besivystančios šaknys gali lengvai paskleisti ir iš dirvožemio panaudoti maistines medžiagas. Jie sukurs patrauklius tiesius ir storus stiebus. Jei jūsų dirvožemyje yra daug molio, galite jį sutvarkyti dirbdami daug komposto.

Jūsų porų sodinimo grafikas gali priklausyti nuo jūsų gyvenamosios vietos. Karštoje pietinėje šalies dalyje dirvožemis gali išlaikyti daug šilumos per rudenį ir žiemos mėnesiais; sėklos gali patekti tiesiai į žemę ir užaugs per žiemą pavasariniam derliui.

Šaltesnėse platumose galite sodinti porų sėklas arba sodinukus, pradėtus anksčiau, rudenį tiesiai į žemę, tačiau iki ankstyvo pavasario galite visai nepamatyti augimo. Tada besivystantys porai pagreitins tempą ir stabiliai augs, ir jūs galite sugebėti nuimti derlių prieš karščiausius vasaros orus.

Kartais porai, kurie prasidėjo jau pavasarį, vasarą beveik nustos augti, kad rudenį išaugtų daugiau; tada galite nuimti derlių per žiemą. Būkite kantrūs: porai gali užtrukti šešis ar daugiau mėnesių, kol išaugs iki pilno dydžio.

Įsitikinkite, kad porai gauna daug vienodo vandens. Blanšuokite kotelius, užaugę aplink juos purvą. Pabandykite aplink kiekvieną traukti tuščią tualetinio popieriaus vamzdelį kaip apykaklę, kad jie būtų švaresni, kai kaupiate purvą. Mulčiavimas žiemą storu šiaudų sluoksniu.

3 būdai pradėti sėklas


Nan K. Chase

Skirtingai nei kai kurie aliumų šeimos nariai, į kuriuos įeina svogūnai, svogūnai, česnakai, askaloniniai česnakai, svogūnėliai ir rampos, porai lengvai auga iš sėklų. Daigumas gali siekti 100 proc.

Porų sėklų galima įsigyti daugumoje sėklų kompanijų, jų pakuotėse yra nuo 50 iki daugiau nei 300 sėklų. Veislės apima karalių Ričardą, Amerikos vėliavą (dar vadinamą plačiuoju Londonu), karalių Siegą, hibridinį „Megaton“ ir „Giant Musselburg“. Kai kurie sodininkai mano, kad „Giant Musselburg“, kilęs iš Škotijos, yra pati sunkiausia ir šalčiui atspariausia veislė, taip pat gamina keletą didžiausių porų.

Yra keli būdai, kaip pradėti auginti porų sėklas. Pirmasis yra pasėti kiekvieną sėklą į atskirą mažą durpių puodą - tokį, kuris palaistomas išsiplečia. Laikykite juos drėgnus, o kai augalai yra nuo 3 iki 4 colių aukščio, persodinkite juos 4–6 colių atstumu į lauko lovas.

Porų sėklas taip pat galite pasodinti tiesiai į dirvą - vėlgi, 4–6 colių atstumu. Sodinkite juos labai negiliai, tik vos pridengdami dirvožemiu.

Trečias būdas - sėti sėklas storai į žemę, kur jos suformuos gumulą. Kai augalai yra 3 ar 4 colių aukščio, iškaskite gumulą, atsargiai atskirkite daigus ir atsodinkite toliau. Porai kietesni nei atrodo.

Eidami į rudenį, neliūdėkite dėl vegetacijos pabaigos. Kalbant apie porus ir kitus šaltu oru pasėlius, jūsų laikas sode dar tik prasidėjo.

Žymos porai


Žiūrėti video įrašą: Svogūninių gėlių pražydinimas tulpės, hiacintai. Augink lengviau!


Ankstesnis Straipsnis

Pekino antys

Kitas Straipsnis

„Quick Craft“: pakopinis serviravimo dėklas