Ar iš tikrųjų „Perdue“ viščiukams duoda tai, ko jie nori?


NUOTRAUKA: Česapiko įlankos programa / „Flickr“

Visuomenė reikalauja to garsiai ir aiškiai: jie nori žinoti, iš kur jų mėsa. Jie nori žinoti, kad tai buvo užauginta etiškai, ir jie nori žinoti, kad sveika valgyti.

Na, matyt, „Perdue“ vištienos žmonės klausosi. Paukštienos pramonės milžinė dabar giliau svarsto, kaip nori gyventi jų vištos, rašoma straipsnyje Atlantas.

"Mes gana gerai prižiūrėjome vištas ir rūpinomės tuo, ko jiems reikia, tačiau nebūtinai galvojome apie tai, ko jie nori", - žurnalistei Alanai Semuels sakė "Perdue" vyresnysis viceprezidentas Bruce'as Stewartas-Brownas.

Jei dėl to pakeliate antakį, aš čia pat su jumis.

„Perdue“ tikrino gyvūnų teisių gynimo grupės, kurios dokumentavo nesveiką viščiukų laikymo praktiką partnerių partnerių ūkiuose, kurie paliko viščiukus, turinčius genetinių sutrikimų, neįgalius ir beveik negyvus. Šios sąlygos apima vištų pakavimą į tvartus be langų, kurie suteikia jiems mažai vietos judėti, nėra galimybės patekti į gryną orą ir nepakenčiamą karščio temperatūrą. Daugelis viščiukų patiria širdies priepuolius dėl per greito augimo ir baigia sulaužytas kojas, nes negali išlaikyti liguistai didelio kūno svorio.

Nors „Perdue“ teigia, kad šie dokumentai neatstovauja jų ūkių visumos, jie nori daugiau nuveikti, kad pagerintų viščiukų gyvenimo sąlygas ir suteiktų daugiau „ko jie trokšta“. Pakeitimai apima ūkininkų finansavimą, kad tvartuose būtų galima įrengti langus, kad būtų natūrali šviesa, viščiukus šerti vegetariškai, gerinti vištienos pašarų tekstūrą ir pastatyti viščiukų struktūras, kad jie galėtų „žaisti“.

Gerai, todėl galbūt šis mažametis kūdikis žengia teisinga linkme. Pagal Atlantas Straipsnyje „Perdue“ sako, kad jie daugiau sužino apie ekologišką vištienos laikymą iš „Coleman Natural“, kurį įsigijo 2011 m., tačiau manau, kad jei jie nori gerai elgtis šiems viščiukams, jie turi sustiprinti savo žaidimą.

Langų įdėjimas į viščiukų namelius (iki metų pabaigos bus atnaujinta tik apie 5 proc. Daugiau) padės su viščiukų vidiniais laikrodžiais ir padarys juos aktyvesnius, tačiau Perdue politika vis dar yra viščiukus laikyti patalpose, taigi ne grynas oras šiems pulkams. Be to, visos vegetariškos dietos? Jei būčiau višta, norėčiau graužti svirplius, kirminus ir retkarčiais pasitaikiusią pelę, bet vėlgi esu maisto gurmanė. Aš turiu susimąstyti, kiek tekstūra iš tikrųjų yra svarbi paukščiui, kuris nurija maistą vienu maistu ir leidžia savo augalams kramtyti.

Ar šie pokyčiai turės kokių nors pokyčių gamyklų ūkių sistemoje, kuri visais atžvilgiais turi didelių žingsnių gyvūnų gerovės ir visuomenės sveikatos srityje? Aš negaunu savo vilčių, bet ei, bent jau jos pradžia.



Ankstesnis Straipsnis

Pekino antys

Kitas Straipsnis

„Quick Craft“: pakopinis serviravimo dėklas